سس مورچه بهترین غذای کلمبیایی ها

سس مورچه یکی ازچاشنی های موردعلاقه کشور کلمبیاست و طی ماه های اوریل تا ژوئن هر  سال مزرعه داران مورچه ها را از مزارع و جنگل ها جمع اوری کرده و ان ها را به صورت سس در می اورند.          

ساکنان و مزرعه داران سراسر کلمبیا در ماه های اولیه فصل بهار با جمع اوری چندین تن مورچه از نوع کولوناس ان ها را در ظرفی بزرگ قرار داده و به رستوران داران می فروشند.

گفته می شود که این مورچه ها جزو حشرات قابل قبول روستاییان وساکنان سراسر کلمبیا بوده و طی ماه های اوریل تا ژوئن مردم این حشرات را از لانه هایشان جمع اوری کرده ودر پخت وپز و تهییه سس از انها استفاده می کنند.

این نوع مورچه ها  به دلیل جثه بزرگی که دارند در غذاهایسنتی این کشور مورد استفاده قرار می گیرند و به همین دلیل جزو غذا های مورد علاقه و مهم مردم این کشور است.

دوشیزه 107 ساله به دنبال ازدواج

یک زن 107 ساله چینی که در دوران جوانی همیشه از ازدواج می ترسیده است حالا در سن 107 سالگی به دنبال همسر می گردد تا برای اولین بار در زندگی اش ازدواج کند و امید وار است که در این سن وسال همسر دلخواه خود را پیدا کند.

او می گوید:من حالا 107 سال دارم وتاکنون ازدواج نکرده ام وتنها دلیل ازدواج نکردنم این بوده است که در کودکی شاهد این بودم که عمویم همیشه زن عمویم را کتک می زد و زن بیچاره همیشه در حال گریه بود وبه همین علت همیشه از ازدواج تصویر بد داشته ام و فکر می کردم همه ادم هایی که ازدواج می کنند زندگی شبیه انها دارند.

این خانم بعد از مرگ پدر ومادرش هم ازدواج نکرد و تا سن 74 سالگی در یک مزرعه کشاورزی کار می کرد تا این که توان کار کردن را از دست داد.

در حال حاضر مقامات برای کمک به این خانم در جست و جوی داماد بالای 100 سال هستند و از فامیل این خانم هم خواسته اند که اگر فرد مناسبی را پیدا کردند دست به کار شوند.

چاپ داستان جنایی بر روی کاغذ توالت

یک کمپانی ژاپنی یکی از داستان های جنایی نویسنده مشهور این کشور را بر روی کاغذ های توالت چاپ کرد .

یک شرکت تولید کننده لوازم بهداشتی در ژاپن تصمیم گرفت در یک اقدام جالب یکی از داستان های پر فروش جنایی این کشور را بر روی رول دستمال کاغذی به چاپ برساند تا استفاده کنندگان در هر جا بتوانند از خواندن این داستان لذت ببرند . بر اساس اعلام مدیر این کارخانه تولید لوازم بهداشتی هر رول از این دستمال کاغذی 9 قسمت از رمان پر فروش داستان جنایی وترسناک  حلقه نوشته کو جی سوزوکی نویسنده ژاپنی را بر روی خود دارد.

گفته می شود هر کدام از این رول های کاغذ حدود 90 سانتی متر طول دارد و استفاده کنندهگان به راحتی می توانند تنها درظرف چند دقیقه تمام داستان را بخوانند. قیمت هر کدام از این رول های کاغذ توالت نیز دو دلار و 20 سنت است.

تغذیه و کارکرد ورزشی

اگر دارید برای یک مسابقه ورزشی تمرین می کنید مهم است که غذا های مناسبی برای حمایت از بدنتان در این هنگام که بیشترین نیاز را به تغذیه درست دارید بخورید این توصیه ها می تواند به تغذیه ورزشکاران کمک کند:

سه تا چهار ساعت پیش از مسابغه ورزشی غذا بخورید.

به بدنتان غذا های پر کربوهیدرات برسانید.

غذا هایی را بخورید که هضم انها برای بدن شما اسان باشد : از غذا های سرخ کرده پرهیز کنید.

برای دست کم یک ساعت پیش از مسابقه از خوردن غذا ها یا نوشیدنی های پر قند پرهیز کنید.

مقدار زیادی مایعات بنوشید. یک تا دو ساعت قبل از مسابقه نیم لیتر دو لیوان اب بنوشید. 15 تا30 دقیقه قبل از مسابقه 250 تا 400 سی سی یک لیوان تا یک لیوان ونیم اب بنوشید.

در صورت امکان هر 10 تا 20 دقیقه در حین مسابقه 75 تا 150 سی سی  (یک چهارم تا سه چهارم لیوان) اب بنوشید.

بی نظیر ترین سایت برای افزایش بازدید وبلاگ ها و وبسایت ها.

امتحانش مجانیه هر کی دوست داشت بره ببینه که چه خبره.

اینم لینک ورودش:

http://www.Persian-Rank.com?subing=1020

من قصد دارم سایتی خارجی رو بهتون معرفی کنم که اگر توش فعالیت مستمر داشته باشید ، تا عمر دارید براتون افزایش بازدید و ترافیک میاره ؛ این رو جدی میگم ... اصلاً هم سرکاری نیست ...

شما در این سایت باید زیر مجموعه بگیرید ؛ اگر بتونبد حداقل زیر مجموعه رو بدست بیارید می تونید در سایت های که در این سایت عضو هستند لینک داشته باشید ... لازم نیست شما کاری انجام بدید ؛ فقط لینکتون رو در پنل کاربری سایت ثبت می کنید و هر وقت تونستین اون تعداد زیر مجموعه رو بدست بیارید ، سایت خودش به صورت اتوماتیک لینک شما رو در سایت هایی که گفتم به نمایش می زاره . سایت های عضوی که لینک شما در اونها قرار می گیره خارجی هستن و پیج رنک بالایی دارند .

شاید پیش خودتون بگید : بازدیدکننده خارجی که به درد من نمی خوره ... تا بفهمه سایت من فارسیه زودی میره !

اشتباه نکنید ... بازدیدکننده خارجی ممکنه به محض اینکه وارد سایت شما بشه و متوجه که سایت فارسیه ، سایت رو ترک کنه ؛ اصلاً ورود بازدیدکننده به سایت شما مهم نیست ... سایت های عضوی که لینک شما در اونها قرار می گیره ، محبوبیت و پیج رنک بالایی دارند و قرارگیری لینک شما در چنین سایت هایی باعث بالا رفتن بک لینک شما میشه .

اولین و مهم ترین عاملی هم که در دادن رتبه به سایت ها توسط گوگل بررسی میشه ، بک لینک هست ... عوامل دیگری هم موثره ولی هیچ کدوم به اندازه ی بک لینک مهم نیستن .

در برخی موارد مشاهده شده که در اثر افزایش بک لینک ، پیج رنک سایت هایی از صفر شده 4 !

اگر بخوام در این مورد توضیح بدم چند صفحه ای میشه و حوصله ش رو هم ندارم ... کافیه یکم تو اینترنت سرچ کنید . در این مورد تو سایت ها زیاد نوشتن ...

فقط این رو بدونید که کافیه لینک شما برای مدت نامحدود در این سایت ها قرار بگیره ...

در اینده که رتبه شما بالا رفت گوگل رتبه های اول جستجو ها رو به سایت شما اختصاص میده و به تدریج بازدیدکننده ایرانی زیادی به سایت شما میان و اون موقع است که به هدفتون می رسید .

با کسب 10 زیر مجموعه ، لینک شما در 10 سایت پربازدید قرار می گیره ، اگر اون 10 زیر مجموعه هم 10 زیر مجموعه بگیرن ، لینک شما 100 سایت نمایش داده میشه و همینطور ادامه پیدا می کنه تا اینکه به مرز یک میلیون سایت برسه و اون وقته که دیگه لازم نیست کاری کنید ؛ ترافیک مادام العمر خواهید داشت .

البته با کسب همون 10 زیر مجموعه ی ناقابل هم ترافیک خوبی برای سایتتون میاد . با کسب 10 زیر مجموعه لینک شما در 10 سایت پربازدید قرار می گیره و اگر خواستید می تونید از همونجا فعالیتتون رو قطع کنید و شاهد افزایش ترافیک سایتتون باشید .

اگر با این توضیحات متوجه نشدید اشکالی نداره ... مراحل کار رو در اشکال زیر مشاهده کنید :

1 – سایت ها زیر مجموعه شما می شوند :

22 – زیر مجموعه های شما به صورت جداگانه زیر مجموعه کسب می کنند :

3 – به همین ترتیب شما زیر مجموعه های تو در تویی خواهید داشت :

4 – اخرین مرحله که بی نهایت زیر مجموعه کسب می کنید :

نحوه ثبت نام در این سایت :

برای ورود به سایت ، بر روی لینک زیر کلیک کنید .

افزایش بازدید کننده

ثبت نام در این سایت دو مرحله داره که دو مرحله رو هم باید یکجا انجام بدید .

در صفحه ثبت نام باید کدهای اختصاصی خودتون رو با کلیک بر روی لینک های اگهی های تبلیغاتی این سایت دربیارید .

روی لینکی که در کادر Sponsor Ad هست کلیک کنید . صفحه اون اگهی باز میشه و پس از گذشت ثانیه هایی که از اون سایت بازدید کنید کدی در قسمت بالای اون به شما داده میشه ... اون کد رو در قسمت Sponsor Ad تکست باکس وارد کنید .

در کادر پایین تر هم 6 اگهی تبلیغاتی وجود داره ... روی اونها هم کلیک کنید و کدی رو که هر کدوم از اونها بهتون میده رو در محل اختصاصی موجود در تکست باکس وارد کنید .

ببعد به مرحله دوم برید و اطلاعات خواسته شده رو طبق عکس زیر وارد کنید و در نهایت روی دکمه Sign Me Up Now! کلیک کنید .

عکسی که با اون میتوانید اطلاعات را تکمیل کنید:

http://www.kanuneagahi.com/gif/10.png

اگر اطلاعات رو به درستی وارد کرده باشید ، سایت پیغام ارسال ایمیل فعال سازی به ایمیلتون رومیده .br />
به ایمیلتون مراجعه کنید ... سه ایمیل برای شما ارسال میشه . ممکنه به پوشه اسپم ها ارسال شده باشن ... در یکی تبریک و عضویت و توضیحات اضافی وجود داره ، در دیگری لینک فعال سازی و در سومی مشخصات لوگین و پروفایل شما درسایت .

وارد ایمیل فعال سازی بشید و روی لینک فعال سازی کلیک کنید تا حساب کاربری شما در سایت فعال شه ...

پس از فعال سازی به صفحه اصلی سایت برید و بر روی لینک Member Login در بالای سایت کلیک کنید .

در صفحه لوگین باید User id و پسورد خودتون رو وارد کنید ... User id در ایمیلی که مشخصات لوگین و پروفایل شما ارسال شده وجود دارد ... روی دکمه Login کلیک کنید تا وارد پنل کاربری بشید .

در پنل کاربری با کلیک بر روی لینک Edit My Profile می تونید اطلاعات پروفایل خودتون رو تغییر بدید یا حساب کاربری تون رو حذف کنید .

با کلیک بر روی لینک Edit My Ad می تونید ادرس و توضیح لینک سایتتون رو ویرایش کنید .

با کلیک بر روی لینک See My State می تونید تعداد زیر مجموعه های خودتون در رده های مختلف رو ببینید .

با کلیک بر روی لینک Get My URL & Banners می تونید لینک معرفی خودتون رو دریافت کنید و با استفاده از اون زیرمجموعه کسب کنید . می تونید به صورت لینک یا در قالب بنر در سایتتون قرار بدید ... توضیحات کامل در این صفحه وجود داره .

با کلیک بر روی لینک Logout هم که از پنل کاربری خارج میشید .

وقتی کاربری از طریق لینک شما وارد سایت شود ، برای دریافت یکی از کدهای اختصاصی باید بر روی لینک سایت شما کلیک کند ... سایت شما برای ثانیه هایی نمایش داده می شود و پس از گذشت زمان کد اختصاصی کاربر نمایان می شود . لینک شما به صورت تصادفی برای بازدیدکننده گان دیگری که قصد عضویت دارند نیز نمایش داده می شود .

در صورتی که سوال یا مشکلی داشتید ، جوابش رو حتما تو قسمت FAQs سایت پیدا می کنید ... تو قسمت نظرات همین پست هم می تونید سوالتون رو بپرسید.

لینکی که با ان وارد سایت می شوید:

http://www.FreeViral.com/?r=332491

این یکی هم کاملا شبیه سایت بالا می توانید در ان ثبت نام کنید. توصیه ما این است که در دو تا سایت ثبت نام کنید تا بازدید کننده ی بیشتری داشته با شید:

http://www.fwebtraffic.com/?rid=1289589

نوزاد به جای سنگ کلیه!

زنی کانادایی برای دفع سنگ کلیه به بیمارستان منتقل شده بود در کمال بیخبری از بارداری خود یک نوزاد پسر به دنیا اورد.

این خانم که ماه ها بود از درد در ناحیه ی کمر به شدت رنج می برد بعد از مراجعه به پزشک و نتیجه آزمایشگاه به او خبر داده شد که کلیه اش سنگ ساز است وباید تحت نظارت پزشک باشد.

این خانم 36 ساله در طول مدت بارداری خود وزن اضافه نکرده بود و پزشکش در تمام این چند ماه به او می گفت که درد هایی که دارد مربوط به درست عمل نکردن کلیه هایش است.

این خانم که از باردار بودن خود کاملا بی خبر بود یک روز که درد امانش را بریده بود به کمک همسرش به بیمارستان منتقل شد و در کمال نا باوری نوزاد پسری را البته 2 ماه زود تر به دنیا اورد.

به این ترتیب این زوج صاحب اولین فرزند خود شدند و نام او را نیکلاس گذاشتند.

سنگ کلیه تاریخی.

جراحان در بیمارستانی در مجارستان از دیدن یک سنگ کلیه به اندازه یک نارگیل – به وزن بیش از 1100 گرم – تعجب کردند پزشکان بیمارستان شهر (دبر سن) در 150 مایلی شرق بوداپست -پایتخت مجارستان- پس از این که متوجه شدند (ساندور سارکادی) سنگ کلیه ای به قطر 17 سانتی متر دارد او را تحت عمل جراحی قرار دادند .عمل جراحی برای برداشتن این سنگ بدون مشکل انجام شد.

رکورد صحبت کردن شکسته شد.

یک مرد اهل فرانسه به نام (لویی کوله) با 124 ساعت سخنرانی بی وقفه در مورد (سالوادور دالی) نقاش اسپانیایی فرهنگ و زبان خود را در فهرست کتاب رکورد های گینس به ثبت رساند.

او سخنرانی خود را در ایستگاه راه اهن (پرپینگنان) اغاز کرده و پنج روز و چهار شب بهطور مداوم و بی وقفه صحبت کرد.

این در حالی بود که جمعیت بسیار زیادی نیز در سخنرانی وی شرکت کرده و منتظر پایان یافتن سخنرانی وی بودند.

او در این باره تصریح کرد:این روز ها بهترین ساعات عمر من به حساب می امدند و من از این که توانایی خودم را درمورد سخنرانی کردن در مورد انسان های بزرگ ثابت کردم بسیار خوشحالم.

کلیه ام را پس بده!

زنی در نیویورک امریکا که 4 سال پیش کلیه خود را با عشق و علاقه به شوهرش داده بود بعد از طلاق از او خواست که کلیه اش را پس بدهد.مرد بینوا به همسر سابقش گفت که حاضر اس 5/1 میلیون دلار به او بدهد ولی خانم نپذیرفت و اصرار دارد که کلیه خودش را می خواهد.

به گفته ی پزشکان بعد از 4 سال کلیه ی پیوندی با بدن این مرد کاملا تطبیق پیدا کرده است و برای او خوب کار میکند و در اوردن ان از بدن او مشکلات زیادی را به همراه دارد.جالب این که این خانم به دادگاه شکایت کرده است وقاضی این پرونده عنوان کرد که تا کنون با چنین موردی برخورد نکرده است و نمی داند باید چه تصمیمی بگیرد.

باحال ترین مهریه های دنیا !

باحال ترین مهریه ای که تا به حال به اجرا گذاشته شده تمامی دندان های شوهر بوده است.

از دیگر مهریه های باحال خورن 1367 کیلو سوسک زنده بوده است.

جمع اوری 1364 کیلو پوست پیاز!!

یکی دیگر ارايه 1365 کیلو بال مگس بوده است.

سفر به ماه از دیگر مهریه های در دست اجرا است.(البته سفر به ماه با پای پیاده)

کندن دانه به دانه مو های بدن با انبر دست!

آنتی ویروس های رایگان

بازار ویروس های جدید و فروش نسخه های مختلف از انتی ویروس های متفاوت همیشه داغ بوده و هست تا زمانی که ویروس وجود دارد یا برنامه نویسان ویندوز به این شکل به طراحی خود ادامه دهند.در حال حاضر داشتن یک انتی ویروس قدرتمندکه کمترین پردازش  cpu را داشته باشد و ram کمتری نیز مصرف کند خواسه تمام کاربران ویندوز است.

در اینجا چند انتی ویروس رایگان را که می توانید از سایتشان ان را دانلود کنید به شما معرفی می کنیم:

1-انتی ویروس AVG

                                                                         www.free.avg.com

2-انتی ویروس AVAST

                                                                         www.avast.com

3-مایکروسافت

                                                 www.microsoft.com/security-essentials

کنترل آنلاین سایت های مخرب

همان طور که میدانید بعضی از هکر ها یا افراد سود جو با ارسال ایمیل به شما یا به هر نحوی که بتوانند با شما ارتباط برقرار کنند سایتی را به شما معرفی می کنند تا از ان بازدید کنید این برای سایت شما یا خیلی جذاب است یا شبیه یکی از سایت های معروف میباشد.درست هنگامی که شما وارد سایت می شوید یا روی مطلبی از سایت کلیک می کنید قربانی اهداف پلیدی شدید ولی خودتان هنوز خبر ندارید یا اصلا خبر دار نخواهید شد.

اما برای جلو گیری از این تهدید ها بهتر است ان سایت را به صورت انلاین چک کنیم.با رفتن به سایت:

www.onlinelinkscan.com

خیلی سریع میتوانید سایت ناشناخته تان را اسکن کنید.

فرشته در خيابان‌هاي سوئيس

پليس سوئيس براي كاهش تصادف در اين كشور، دست به ابتكار جالبي زده است.

به گزارش «ديلي ميرور» پليس راهنمايي و رانندگي شهر برن براي كاهش جرايم رانندگي و تصادفات چندين مرد را استخدام كرده كه با پوشيدن لباس سفيد و 2 بال شبيه فرشته در كنار جاده پرتردد و بزرگراه‌ها مي‌ايستند و با حركت دست، رانندگان را به دقت در رانندگي و سرعت كمتر تشويق مي‌كنند. البته در ابتدا اين كار در «فرايبورگ آلمان» به شكل آزمايشي صورت گرفت و نتايج خوبي را به دنبال داشت و تعداد تصادف‌ها كمتر شد؛ از اين رو تعداد بيشتري از فرشته‌ها استخدام شدند و در ديگر جاده‌هاي سوئيس مردم را به آرامش و كاهش سرعت دعوت كردند. اين افراد به «فرشته جاده‌ها» شهرت پيدا كرده‌اند و رانندگان را متوجه سرعت بالايشان مي‌كنند.

بزرگ‌ترين مجسمه بازيافتي

بزرگ‌ترين مجسمه جهان از مواد بازيافتي در انگليس ساخته شد. اين مجسمه به شكل يك كلاه است و 4/10 متر ارتفاع و 80/7 متر پهنا و 10/6 متر عمق دارد و از 3283 تكه گوي‌ پلاستيكي تشكيل شده است. به گزارش سايت گينس، اين كلاه بزرگ از مواد بازيافتي ساخته شده است و با همكاري دانشگاه هولوا در اسپانيا و طراحان انگليس در مدت سه ماه از مواد دورريختني برپا شده است. اين تيم طراح، مواد دور ريختني پلاستيكي را تبديل به گوي‌هاي پلاستيكي كرده و به رنگ زرد درآوردند و اين مجسمه را به شكل كلاه لبه‌دار بر پا كردند، آنها بزرگ‌ترين مجسمه از مواد بازيافتي را ساختند.

بزرگ‌ترين النگوي نقره جهان

النگويي از نقره به وزن 5/5 كيلوگرم در سوژيو گوشان تانگ چين ساخته شد.

به گزارش شينهوا، اين النگو در مدت سه ماه از نقره ساخته شده است و وزن آن 5/5 كيلوگرم مي‌باشد، 60 سانتي‌متر قطر و 27 سانتي‌متر پهنا دارد. روي اين النگو 5 ببر كنده‌كاري شده است كه براي چيني‌ها خوش‌يمن مي‌باشد.

پليس محافظ براي گل اركيده

در انگليس نيروهاي پليس براي محافظت از يك گل اركيده نادر در حالت آماده‌باش هستند و مسئوليت حفاظت از اين گل را به عهده گرفته‌اند. به گزارش ديلي‌نيوز، اين گل «اركيده» از نوع نادر و كمياب است و براي ادامه بقاي آن حفاظت ويژه‌اي از سوي پليس لندن صورت گرفته است و به طور 24 ساعته اين گل را زيرنظر دارند البته عده‌اي از قاچاقچيان گل و گياه به فكر دزديدن آن مي‌باشند، اما اين گل تحت نظر نيروهاي پليس محافظت مي‌شود.

همچنين اين گل توسط دوربين‌هاي مدار بسته كه اطرافش قرار گرفته به همگان نشان داده مي‌شود و مردم مي‌توانند نحوه رويش و رشد آن را از طريق اين دوربين‌ها در تصاوير تلويزيوني مشاهده كنند.

تبتي‌ها چگونه در ارتفاعات دوام مي‌آورند

تبتي‌ها قادرند در ارتفاعات هيماليا زندگي كنند و مشكلي نداشته باشند؛ در حالي كه كمتر كسي مي‌تواند با چنين شرايطي خود را سازگار كند. محققان دانشگاه يوتا در آمريكا با تحقيق و بررسي بر روي تبتي‌ها اظهار دارند كه توانايي آنان در سازگاري با شرايط هيماليا، نهفته در ژن‌هاي DNAشان مي‌باشد.

 آنان داراي ژن‌هايي هستند كه مربوط به هموگلوبين مي‌باشد. اين افراد داراي تكامل ژني هستند و بدنشان با كمبود اكسيژن هوا سازگار شده است.  در واقع در ارتفاعات ميزان هموگلوبين در خون مختل مي‌شود و بدن با كمبود اكسيژن هوا روبه‌رو مي‌شود.

اما در بدن تبتي‌ها گلبول قرمز زياد توليد نمي‌شود و نسبت به واكنش‌هاي ارتفاعات مصون هستند و علت آن هم تكامل ژن‌هاي اين افراد است، البته مردمي كه در كوه‌هاي «آند» شيلي زندگي مي‌كنند، چنين تكامل ژني در بدنشان ديده نشده است، اما اين تغييرات و تكامل ژن در بدن تبتي‌ها ديده مي‌شود.

مرد آيينه‌اي

مردان نقره‌اي در كشورهاي مختلف به گدايي و نمايش حركات جالب در گوشه خيابان‌ها مي‌پردازند و اين نوعي پول درآوردن به حساب مي‌آيد. آنان بدن و تمام لباس خود را با اسپري نقره‌اي رنگ مي‌پوشانند و همچون آدم آهني راه مي‌روند و پول جمع مي‌كنند. حال در لس‌آنجلس كاليفرنيا نوعي ديگر از اين مردان به گدايي پرداخته‌اند؛ آن هم از جنس آيينه.

به گزارش رويترز، مرد آيينه‌اي در يكي از خيابان‌هاي پرتردد لس‌آنجلس حضور پيدا كرد. او بدن خود را با 1000 تكه آيينه پوشانده است و تنها دو منفذ ريز در برابر چشمانش قرار داده كه بتواند جلوي پايش را ببيند و البته نفس بكشد، اين مرد آيينه‌اي توجه همگان را به خود جلب كرده و توانسته در مدتي كوتاه پول خوبي جمع‌آوري كند. آيينه‌هاي روي لباس و بدن اين مرد به طرز دقيق و منظمي به هم چسبيده شده است. حال ‌آن‌كه او چگونه بدن خود را با آيينه پر كرده و اين پوشش را چگونه پوشيده، خود يك راز است.

سیاوش اکبر پور و سوشا مکانی

خوراك مرغ با پنير پيتزا

مواد لازم:

سينه مرغ ________________ دو عدد

اسفناج بخارپز _____________ 200 گرم

پنير پيتزا ______________ 150 گرم

آرد گندم ______________ 80 گرم

سير تازه رنده شده _________ دو حبه

سس كچاپ _____________ 100 گرم

روغن مايع ____________ 100 گرم

نمك و فلفل ___________ به ميزان لازم

طرز تهيه:

سينه‌هاي مرغ را كه از قبل شسته‌ايم مقداري با گوشتكوب مي‌كوبيم و كنار مي‌گذاريم. سپس در ظرفي نمك، فلفل و آرد گندم را مخلوط كرده و سينه مرغ كوبيده شده را درون آن مي‌غلتانيم درون تابه با كمي روغن سرخ مي‌كنيم. روي مرغ‌هايي كه دو طرفشان سرخ شده، سس كچاپ مي‌ريزيم و اسفناج را كه از قبل بخارپز كرده‌ايم به همراه سيرهاي رنده شده روي سس مي‌ريزيم و در پايان پنير پيتزا را بر روي كل مواد مي‌ريزيم. مرغ‌ها را درون فر با دماي 180 درجه سانتي‌گراد مي‌گذاريم. وقتي پنير پيتزاي روي مرغ‌ها آب شد، مرغ‌ها را از فر خارج كرده و دوباره مقداري سس كچاپ بر روي آنها مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم.

كيك كره‌اي

مواد لازم:

شكر _____________________ 250 گرم

كره ______________________ 250 گرم

تخم‌مرغ ___________________ چهار عدد

شير  ____________________ نصف پيمانه

بيكينگ‌پودر  ____________  دو قاشق چايخوري

وانيل ______________  يك هشتم قاشق چايخوري

آرد سفيد ___________________ 300 گرم

آرد ذرت_____________________ 40 گرم

طرز تهيه:

ابتدا تمام مواد را درون ظرفي ريخته و به مدت 15 دقيقه به هم مي‌زنيم. سپس مايع به دست آمده را در قالبي كه از قبل با كاغذ روغني آن را پوشانده‌ايم مي‌ريزيم و درون فر با دماي 175 درجه سانتي‌گراد حرارت مي‌گذاريم. پس از يك ساعت ظرف را از داخل فر در مي‌‌آوريم و كيك را از داخل قالب خارج مي‌كنيم. كيك آماده خوردن است.

براي كدبانوي ايراني

پوست هندوانه خوب، صاف و صيقلي است و وزنش نسبت به اندازه آن كمتر است، اگر به هندوانه ضربه بزنيد كمي صدا در آن مي‌پيچد و اگر آن را بين دو دست فشار دهيد، صداي پاره شدن آن به گوش مي‌رسد.

بدنه طالبي رسيده، سفت و بوي خوشي از آن به مشام مي‌رسد، اگر طالبي را تكان دهيد، صداي درون آن را خواهيد شنيد.

بدنه فلفل دلمه‌اي تازه صاف و سفت و آبدار است، نرمي نشانه ماندگي و پژمردگي است.

پياز خوب سفت است و پوست خشك آن يكي دو لايه بيشتر نيست. نرمي پياز و جدا شدن پوست آن نشانه فاسد شدن يا سبز شدن است. پيازها به سه رنگ سفيد، صورتي و بنفش ديده مي‌شود كه پياز بنفش تندتر است و بيشتر براي پيازداغ به كار مي‌رود. پياز سفيد براي سالاد و سرسفره مناسب است، ولي خوب سرخ نمي‌شود.